બધી વસ્તુઓમાંથી હું ક Iલ કરતો જોવાનું અપેક્ષા કરું છું અને ગઈકાલે ટ્વિટર પર ઉજવણી કરી હતી, એક બરણીમાં નાજુકાઈના લસણ તેમાંથી એક ન હતું. પરંતુ ત્યારબાદ કા deletedી નાખેલી વાયરલ ટ્વિટથી પેકેજ્ડ અને / અથવા સસ્તા ખાદ્યપદાર્થો પર વાતચીત શરૂ થઈ જેણે સક્ષમતા, વર્ગવાદ, અને સારા રસોઇ બનાવવાનો અર્થ શું થાય છે.
કર્ફફલ શરૂ થઈ, જેમ કે આમાંની ઘણી ચીજો, એક ચીંચીં સાથે, જેણે કેટલાક લોકોને અપરાધ કરવા અને અન્યને સ્વ-ન્યાયી સ્મગનેસને પ્રોત્સાહન આપવા માટે રચાયેલ હોવાનું જણાવાયું હતું. લેખક (જેણે હવે મારામારીને પગલે તેમનું ખાતું લ lockedક કર્યું છે) એ ચાર ઘટકોની તસવીર ટ્વિટ કરી છે: નાજુકાઈના લસણની બરણી, આયોડાઇઝ્ડ મીઠું, પાઉડર પરમેસન ચીઝ, અને લીંબુનો રસની એક બોટલ, શીર્ષક સાથે, આ ચાર ઘોડેસવારો રસોઇ, અને પ્રતિસાદ તાત્કાલિક હતો.
હું જારડ લસણ અને અસ્થિર ચીઝનો ઉપયોગ કરીને ટેબલની નીચે કોઈની પણ ગર્દભ રસોઇ કરીશ અને હું તેને 99 12.99 નોનસ્ટિક વ Walલમાર્ટ પેન સાથે ઇલેક્ટ્રિક બર્નર પર કરીશ. pic.twitter.com/pLRbAUqVu9
- જોશ શેહર (@ મિથિકલશેફ) 24 જાન્યુઆરી, 2021
જ્યારે કુકબુક લેખક ક્રિસી ટાઇગન વાતચીતમાં આવી ત્યારે વસ્તુઓ વધુ ગરમ થઈ, ઓપી બાજુ પર . પરંતુ ક્રિસ્સીની ન્યાયીપણામાં, તે જેઓ આ ખોટી છે તે વિશે વાત કરવા માંગતા લોકોની વાત સાંભળવા માટે તૈયાર હતા.
હા ત્યાં ઘણા બધા દૃશ્યો છે
- ક્રિસ્સી ટાઇગન (@ ક્રિસ્ટીસ્ટીગન) 24 જાન્યુઆરી, 2021
મૂળ ચીંચીં નો ભાવાર્થ એ છે કે સસ્તા અથવા અનુકૂળ ઘટકો ખરાબ ખોરાક માટે બનાવે છે, અને સોશિયલ મીડિયા પર તેવો પ્રતિસાદ તે ખોટી બધી રીતે તે ભાવનાને બોલાવવાનું છે. એક માટે, તે સક્ષમ છે. કેટલાક લોકો અપંગતા અથવા અન્ય તબીબી સમસ્યાઓના કારણે જ્યારે પણ રાંધતા હોય ત્યારે લસણ કાપી શકતા નથી. કેટલાક લોકો તાજી લસણનો તમામ સમય પરવડી શકતા નથી અથવા તેને ખરીદવા માટે અથવા અન્ય તાજી સામગ્રી માટે સમય અને સંસાધનો ધરાવતા નથી. અને આપણામાંના કેટલાક સગવડની જેમ!
હા, હું કહું છું કારણ કે મારી પાસે મારા માથાના કદની ફ્રિજમાં લસણનો એક ટબ છે અને હું તેનો ઉપયોગ હંમેશાં કરું છું. તે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે અને લસણની છોલી કાપવા અને કાપવા કરતાં ઓછી તકલીફ છે, ખાસ કરીને જો તમે મારા જેવા છો (અને બધા સારા શેફ) અને જાણો કે જ્યારે કોઈ રેસીપી લસણની બે લવિંગ કહે છે, તો તેનો અર્થ ચાર છે, જેનો અર્થ બે spગલાના ચમચી છે. જારમાંથી સામગ્રી. નાજુકાઈના લસણની તસવીરો જોવા માટે તે ફક્ત સ્નબરી છે, અને અન્ય સંમત થાય છે .
આ જ અન્ય ઘટકો શરમજનક બનવા માટે જાય છે. બોટલમાં લીંબુનો રસ અત્યંત અનુકૂળ છે, અને તે કોકટેલમાં અને ખોરાકને બ્રાઉન થતો અટકાવવા માટે ઉત્તમ છે, અને હા, જો તે બોટલમાંથી આવે તો તે ઠીક છે. ખાતરી કરો કે, તાજા ફળ વધુ સારા હોઈ શકે છે, પરંતુ ફરીથી, આ લીંબુનો રસ લીધા વિના લોકોને સ્વાદમાં પ્રવેશવાની મંજૂરી આપે છે, જે દરેક જણ કરી શકતું નથી, અને આ લાંબા સમય સુધી ચાલે છે. મને? જ્યારે હું આળસુ લાગું છું ત્યારે હું લીંબુ-ભળી જતું ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરું છું, અને તે કંઈ અલગ નથી.
આયોડાઇઝ્ડ મીઠું બીટ વધુ જટિલ છે. હા, બરછટ / કોશર મીઠું સામાન્ય રીતે મોટાભાગના રસોઈમાં વધુ સારું હોય છે, પરંતુ પકવવા માટે નહીં. તમારે કેટલીક વસ્તુઓ માટે વધુ સારા મીઠાની જરૂર છે! (તેમ છતાં હું કહીશ કે થાઇરોઇડના મુદ્દાવાળા કેટલાક લોકોએ આયોડિન-મર્યાદિત આહાર લેવો પડ્યો છે, અને હું તે લોકોમાંનો એક મર્યાદિત સમયગાળા માટે છું. આયોડિન ટાળવું એ એક વિશાળ પીડા છે, અને તે કિસ્સામાં, આયોડાઇઝ્ડ મીઠાનો વધુ પડતો ઉપયોગ એ છે શેતાન.) અને જ્યારે પરમિસીનની વાત આવે છે, ત્યારે વાસ્તવિક સામગ્રીના ફાચર માટે લઘુતમ વેતનના કામના એક કલાકથી વધુ સમયનો ખર્ચ થઈ શકે છે, તેથી હા, કેટલાક લોકો ડબ્બામાંથી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરશે.
મુદ્દો એ છે કે અનુકૂળ ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં કંઇ ખોટું નથી, અને શરમજનક લોકો જે ફક્ત આ જ પરવડી શકે છે ખરાબ રસોઈયા કરતાં મોટી સમસ્યાઓ છે.
હાય હાય હાય! હું એક મહાન કૂક છું (જો હું મારા પોતાના શિંગડાને ટોટ કરી શકું તો) અને હું નિયમિતપણે કચુંબર નાજુકાઈના લસણ અને બાટલીમાં લીંબુનો રસ ઉપયોગ કરું છું. કેમ કે દિવસ અને રાત રસોઇ કરવાનો અર્થ એ છે કે હું 1) શેલ્ફ સ્થિર છે તે કંઈપણ વાપરવામાં ખુશ છું, તેથી હું હાથ પર ઘણું રાખી શકું છું અને 2) મારો પ્રેપ ટાઇમ કાપી નાખું છું.
- leyડલીનું પ્લાન્ટ સેનિટેરિયમ (@ leyડલીઝેડડાર્ક) 24 જાન્યુઆરી, 2021
મને ખબર નથી કે તે એડીએચડી વસ્તુ છે કે નહીં, પરંતુ અનેક પ્રકારની તાજી પેદાશોએ મને તાણમાં લીધું છે કારણ કે મને ખાતરી છે કે તેનો અડધો ભાગ ખરાબ થઈ જશે તેનો ઉપયોગ કરવાનું યાદ રાખતા પહેલા. કાપવામાં આવેલો નાજુકાઈના લસણ અને બાટલીમાં લીંબુનો રસ તાજી ઘંટડી મરી અને બ્રોકોલી માટે માનસિક જગ્યા સ્પષ્ટ કરવામાં મદદ કરે છે.
- eનવા-ઇશ મોમ & # x1f377; (@ લાઇફટ્રુ લીમ્સ) 25 જાન્યુઆરી, 2021
અહીં ખરેખર જે વિશે વાત કરવામાં આવી રહી છે તે છે કે આપણે ખોરાકને કેવી રીતે જોઈએ છીએ, અને કેટલું તાજુ, સારું ખોરાક એ એવી વસ્તુ છે જે ઘણા લોકો માટે સુલભ નથી. પ્રક્રિયા થવાની સ્થિતિમાં તેવું ન હોવું જોઈએ, ઓછા પોષક આહાર ઘણી વખત સસ્તું હોય છે, પરંતુ તે છે. લોકોએ ખોરાકના રણમાં રહેવું જોઈએ, પરંતુ તે કરે છે. ખાસ કરીને રોગચાળા દરમિયાન જ્યારે કરિયાણાની દુકાનમાં જવું એ એક ચેતા-ત્રાસદાયક ઉપક્રમ છે, તમારી જાતને અને તમારા કુટુંબની ચીજવસ્તુઓને ખવડાવવી જેનો સ્વાદ સારો છે અને તમારા માટે તે સારું છે જેની જરૂરિયાત કરતાં તે વધુ મુશ્કેલ છે. આ ફક્ત બરણીમાં લસણ વિશે જ નથી; તે અમેરિકામાં ખોરાક, વર્ગ અને accessક્સેસિબિલીટી વિશે છે.
કુપોષણ, ગરીબી, ખોરાકના રણ, અને બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો બંને માટે પરવડે તેવી આરોગ્યસંભાળની સામાન્ય અભાવ જેવા સ્થૂળતા પર આપણે સ્થૂળતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ તે હકીકત તમને ફેટફોબિયા, વર્ગવાદ અને મૂડીવાદ ટીબીએચ વિશે જાણવાની જરૂર છે તે બધું જ કહે છે.
- વુમન ટ્રેશ (@ ફેમ_ટ્રેશ) 23 જાન્યુઆરી, 2021
અમે અમેરિકામાં ખાઈ, રસોઈ અને સૌથી અગત્યનું, ખોરાક વેચી ન શકીએ ત્યાં સુધી, કૃપા કરીને તમારા ઘટક-શરમજનક ગરમ લેવાનું ટેબલ આપો.
(તસવીર: પેક્સેલ્સ)
આ જેવી વધુ વાર્તાઓ જોઈએ છે? ગ્રાહક બનો અને સાઇટને સપોર્ટ કરો!
- મેરી સુ પર કડક ટિપ્પણી નીતિ છે જે પ્રતિબંધિત કરે છે, પરંતુ મર્યાદિત નથી, વ્યક્તિગત અપમાન તરફ કોઈ પણ , દ્વેષપૂર્ણ ભાષણ અને ટ્રોલિંગ.—
