ની દુનિયા તમારા ભોજનનો આનંદ માણો આ શો તરીકે ઘણા લોકોને ખબર પડી અને પ્રેમ પડદા પાછળની સંસ્કૃતિ માટે ખુલ્લો પડી રહ્યો છે તે જોવા માટે ઘણાં રસોઈ વિડિઓઝ બન્યા, તે જોવા માટે ગયા. બ્રાઉનફેસમાં ભૂતપૂર્વ સંપાદક-ચીફ એડમ રેપોપોર્ટનો ફોટો ofનલાઇન સપાટી પર આવ્યો ત્યારે, ઘણા લોકોએ આ વિશે બોલવાનું શરૂ કર્યું BIPOC કર્મચારીઓ અને onન-ક cameraમેરાના કાર્ય માટે તેમની ચુકવણીનો અભાવ અને વધુ .
રેપોપોર્ટનું ચિત્ર બહાર આવ્યું હોવાથી, તેમણે તેમના પદ પરથી રાજીનામું આપ્યું છે, પરંતુ તેણે પ્રકાશક કોન્ડે નાસ્ટના કર્મચારીઓ અને ખાસ કરીને, તમારા ભોજનનો આનંદ માણો આસપાસના વાતાવરણ વિશે ખુલ્લું મૂકવું. સાથે બોલતા વ્યાપાર આંતરિક સ્ટાફની વાર્તાઓથી ભરેલા ભાગ માટે , રેપોપોર્ટના ભૂતપૂર્વ સહાયક, રાયન વ Walકર-હાર્ટનશornન, તેણીને રાપોપ toર્ટની મદદ તરીકે જોવામાં આવતી હોય તેવું કેવી રીતે લાગે છે તે વિશે વાત કરી અને કહ્યું કે, એક વખત જ્યારે પૂછવામાં આવ્યું કે તે તેની કોફી કેવી રીતે માંગે છે, ત્યારે તેણે રંગના સંદર્ભમાં રીહાન્નાની જેમ કહ્યું. .
જોનાથન ગ્રોફ લિન મેન્યુઅલ મિરાન્ડા
ત્યાંથી, વાર્તાઓ એવી દુનિયાની વાર્તા કહે છે જ્યાં બ્રો કલ્ચર ગોરાપણુંમાં ભરાય છે, અને તે રસોઇયાઓને આપણે જાણીએ છીએ અને પ્રેમ કરવાની ફરજ પડી હતી. જેણે મને ખરેખર આશ્ચર્ય અને અસ્વસ્થ કરી દીધું હતું તે રિક માર્ટિનેઝને વાંચવું હતું કે તેને કેવી રીતે ઘણી વાર મેક્સીકન રાંધણકળા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની ફરજ પાડવામાં આવી હતી અને પછી તે એક-યુક્તિની જાતની હોવાના કારણે ટીકા થઈ હતી. અને તે આ એકમાત્ર વાર્તા નથી.
બહુમતી દરમ્યાન વ્યાપાર આંતરિક ટુકડો, શેફ કાં તો અનામી રીતે અથવા પરીક્ષણ રસોડામાં ઘેરાયેલી સંસ્કૃતિ વિશે તેમના નામ હેઠળ બોલ્યા.
નિકિતા રિચાર્ડસન અને એલિસ વ્હિટની એ બંને ઘટનાઓનો એક ભાગ હતો જ્યાં કારેલા લલ્લી મ્યુઝિકને તેમને પરીક્ષણ રસોડામાં જવા માટે (બે વ્હાઇટ કર્મચારીઓ સાથે) ઠપકો આપવા માટે ઇમેઇલ કર્યો હતો, પરંતુ જ્યારે સફેદ કર્મચારીઓ કોઈપણ રીતે પાછા ગયા ત્યારે તેમના માટે કોઈ પરિણામ નહોતા.
ગપસપ છોકરીમાંથી કાળી છોકરી
અનુસાર ખાનાર (અને સંદર્ભમાં વ્યાપાર આંતરિક ભાગ), સોહલા અલ-વેલીને સોમવારે તેના ઇન્સ્ટાગ્રામ એકાઉન્ટ પર તેની ફરિયાદો પ્રસારિત કર્યા પછી તેના પગારમાં વધારો કરવાની .ફર મળી. માત્ર એટલું જ નહીં કે અલ-વેલીની પોસ્ટ્સનો મુદ્દો જ નહોતો, પરંતુ તે પણ બતાવે છે કે મેટ ડુકર (જે વીડિયો હેડ છે) કોન્ડે નાસ્ટમાં અલ-વેલી અને બીઆઈપીઓસીના અન્ય કર્મચારીઓ જે અન્યાયની વાત કરી રહ્યા છે તે સાંભળી રહ્યા નથી.
અલ-વેલીએ બિઝનેસ ઇન્સાઇડરને કહ્યું કે રેપોપોર્ટ અને વીડિયો હેડ મેટ ડકરને પૂછવા છતાં તેણીને ઓન-એર કરાર મળ્યો નથી - જે પોતે છે ટીકાનો સામનો કરવો ઘણા પ્રસંગો પર, સોમવારે જાહેરમાં તેના મુદ્દાઓ પ્રસારિત ન થાય ત્યાં સુધી, રંગીન અને અસ્પષ્ટ લોકોની કટાક્ષ કરનારા લોકોને મળી ન હતી. એક કલાક પછી, ડકરોએ તેને એક કરાર મોકલ્યો જે તેના હાલના $ 60,000 બેઝ વેતનમાં 20,000 ડોલરનો ઉમેરો કરશે, જે offerફર કે જેમાં અલ-વેલીએ કહ્યું કે તેનું અપમાન કરવામાં આવ્યું હતું અને તેણીને આશ્ચર્ય થયું હતું, કેમ કે અન્ય ક -મેરા સહકાર્યકરો શું કહે છે તે જાણીને.
તે અસ્વસ્થ છે, પરંતુ આખરે આશ્ચર્યજનક નથી. રેપોપોર્ટ વિશેની પહેલી વાર્તા જે મિનિટ તૂટી, તે ત્યાં લાગેલ અન્યાય વિશે આપણે વધુ શીખવાનું શરૂ કરતાં પહેલાં સમયની બાબત જેવી લાગ્યું. અલ-વેલી અને માર્ટિનેઝ જેવા રસોઇયાઓ માટે, તે બંને સતત અવિશ્વસનીય વાનગીઓ બનાવી રહ્યા છે (પ્રિયા કૃષ્ણ અને ક્રિસ્ટીના ચે જેવા અન્ય BIPOC શેફ્સ સાથે), અને તે જાણવા માટે કે કામ કરતી વખતે તેમનું સન્માન અથવા પ્રશંસા નથી. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો નિરાશાજનક છે.
માર્બલ કેક પણ રમત
હા, કંપની ખરેખર ફેરફારો કરે છે તે જોઈને આનંદ થશે, પરંતુ તેઓએ ખરેખર તે પરિવર્તન કરવું પડશે, ફક્ત વચન આપ્યું નથી તમારા ભોજનનો આનંદ માણો દર્શકો તેઓ આમ કરશે. તે આ રસોઇયા અને તેના પોતાના શો માટેના કરારથી પ્રારંભ કરી શકે છે.
(દ્વારા વ્યાપાર આંતરિક , છબી: સ્ક્રીનગ્રાબ)
આ જેવી વધુ વાર્તાઓ જોઈએ છે? ગ્રાહક બનો અને સાઇટને સપોર્ટ કરો!
- મેરી સુ પર કડક ટિપ્પણી નીતિ છે જે પ્રતિબંધિત કરે છે, પરંતુ મર્યાદિત નથી, વ્યક્તિગત અપમાન તરફ કોઈ પણ , દ્વેષપૂર્ણ ભાષણ અને ટ્રોલિંગ.—
